초간단 순두부찌개 레시피/ 순두부찌개 만드는 법

초간단 순두부찌개 레시피/ 순두부찌개 만드는 법

 

* 재료 : 파 반주먹 , 양파 반개, 순두부1개, 돼지고기 반주먹

* 양념 : 다진마늘 반숟갈, 고춧가루, 후춧가루, 국간장, 소금.

 

1. 양파 반개, 파 반주먹, 다진마늘 반숟갈, 돼지고기 반주먹 넣고 기름 넉넉히 두르고 고기가 익을때까지 '오래 ' 볶는다.

 

2. 고춧가루 2숟갈, 후추팡팡, 맛나 반티스푼 넣고 계속 볶다가 > 마늘이 바짝 익을즘에 물 한대접 붓고 끓인다.

 

3. 간하기 : 국간장 2숟갈 + 소금. (맛봐가며 간맞추기)

 

4. 간이 다 되면 순두부 넣고, 계란넣고 계락익으면 끝~~

 

완성샷 ㅋ

 

오랜만에 순두부가 땡겨서 후다닥 만들었다 ㅎ

근데 왜 순두부찌개에서 라면스프맛이 나지 ㅋㅋ

기름을 만두튀기고 남은 기름으로 고기를 볶아서 그런건가?ㅋ 암튼 대박 ㅋ 파는맛이다 ㅋㅋ

때마침 놀러온 엄마가 먹어보고 맛있다고 ㅎㅎ 뿌듯^^