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2017♥나

초간단 감자샐러드 레시피 초간단 감자샐러드 레시피 * 재료 : 감자4개, 다진햄 한주먹, 마요네즈 4큰술, 올리고당 2큰술, 맛소금 반큰술, 후추팡팡, 파슬리 팡팡 1. 감자4개 푹 삶아서 다진햄 한주먹, 마요네즈 4큰술, 올리고당 2큰술, 맛소금 반큰술, 후추팡팡, 파슬리 팡팡 넣고 쉐낏쉐낏하면 끝 !!!초간단 샌드위치모닝빵 속 파내고 / 한속은 콘샐러드 / 한속은 감자샐러드 / 사이에 치즈 넣으면 초간단 샌드위치 완성 ㅋ☞콘샐러드 만들러 가기감자샐러드와 콘샐러드를 섞으면 더 맛있따. 더보기
초간단 어묵탕 만드는 법 / 초간단 어묵탕 레시피 / 초간단 오뎅탕 레시피 초간단 어묵탕 만드는 법 / 초간단 어묵탕 레시피 / 초간단 오뎅탕 레시피(포장마차에서 파는 바로 그맛!!!) 1 . (라면 한개반정도 끓일 양의) 물 + 멸치한주먹 + 다시마조각 3~4개 > 펄펄 끓으면 국물만 남기고 건지기.2. 맛나 1티스푼, 멸치액젓 1~2숟갈 넣고, 오뎅넣고 끓이면 끝. 진심 포장마차에서 서서 국물 종이컵에 따라 먹는 오뎅탕 맛이랑 똑같다 ㅋ이렇게 간단할 줄이야.. 더보기
초간단 스테이크 만드는법 초간단 스테이크 만드는법 스테이크용 고기에 앞뒤로 (소금후추를 팡팡 골고루 뿌리고, 올리브오일을 듬뿍 뿌려서) 손으로 꾹꾹 흡수되라고 눌러준 후, 돈까스처럼 칼집을 내준다. 1. 올리브유 듬뿍. 고기가 거의 잠길정도. > 강불에서 기포가 올라오면 고기 투하. 2. 고기아랫면이 거의 탄 듯 까만빛을 띄는게 보이면, 뒤집어서 약불로 한참 익힌다. 집게로 눌러봐서 탱탱하다 싶으면 미디움. 3. 완성 ㅋ 더보기
초간단 돼지불고기 레시피 / 초간단 돼지불고기 만드는 법 / 간장불고기 레시피 초간단 돼지불고기 레시피 / 초간단 돼지불고기 만드는 법 / 간장불고기 레시피 * 재료 : 돼지고기 (앞다리살) 한주먹반* 양념 : 간장+올리고당+맛술+참기름 3숟갈씩, 다진마늘 1큰술, 생강가루 1/3티스푼, 후추팡팡, 과일배 반개, 파 한주먹 1. 만든 양념에 돼지고기를 넣고 주물럭. 2. 팬에 기름두루고 볶으면 물이 생기는데 그물이 다 없어질때까지 볶기. 3. 물이 다 없어질때까지 볶으면 고기가 탱탱 바삭(?)해져서 불맛이 난다. 기사식당에서 파는 고기맛.밥반찬으로 아주 좋아용 ㅋ 더보기
오빠가 해준 야식 비빔만두 충무김밥 에그샌드위치 맛있었닿저장해놨다 가끔씩 톡으로 한장씩 보내면 그날저녁 다시 해준다ㅋ 더보기
수제 홈피자 만들기 / 홈메이드 피자 레시피 / 아이간식용(사먹는 피자랑 다름) 수제 홈피자 만들기 / 홈메이드 피자 레시피 / 아이간식용(사먹는 피자랑 다름) * 피자도우재료 : 밀가루180g(종이컵2컵), 베이킹파우다2티스푼, 소금1티스푼, 설탕반큰술, 계란1개, 버터1큰술, 우유100ml * 토핑재료 : 양파 포함한 각종 야채 + 피자치즈 +고기류 > 소고기 또는 돼지고기, 버섯, 소시지, 올리브, 새우등 1. 밀가루를 두어번 체에 친다. 2. 녹인버터 1큰술, 푼계란1개, 우유100ml를 붓고 반죽해서 봉지에 넣고 숙성.3. 토핑만들기 : 팬에 기름두루고 채썬양파(+다진마늘 반큰술)에 후추, 케찹을 뿌려서 > 야채랑 고기 소시지등 넣고 다 볶는다.4. 숙성된 반죽을 적당한 크기로 떼어서 반죽 5. 팬에 올리브오일 두르고 반죽을 얹어 한쪽면을 노릇하게 익힌후, 뒤집어 토핑>피자.. 더보기
초간단 애호박볶음 만들기 / 애호박볶음 레시피 초간단 애호박볶음 만들기 / 애호박볶음 레시피 * 재료 : 애호박1개, 양파반개* 양념 : 고춧가루1숟갈, 맛나 반티스푼, 다진마늘 반숟갈, 새우젓 반숟갈+a 1. 애호박1개, 양파반개를 먹기좋은 크기로 썬다. (호박은 조각썰기, 양파는 채썰기)(직접 키운 애호박이 너무 늦게 수확해서 늙은호박이 될라그런다;ㅜㅜ ) 2. 팬에 기름둘러 야채볶고 >> 고춧가루1숟갈, 맛나 반티스푼, 다진마늘 반숟갈, 새우젓 반숟갈+a을 넣는다. (새우젓은 간봐가며) 3. 볶다가 뚜껑닫아주고 좀 기다리면 야채에서 물이 나오면서 증기로 골고루 익음. 4. 살짝 졸이듯 좀 더 볶아주면 야들야들한 애호박볶음 완성! ㅋ 더보기
초간단 가지볶음 만들기 (feat. 닭고기) 초간단 가지볶음 만들기 (feat. 닭고기) * 재료 : 가지 2개, 양파 반개, 닭고기(닭가슴살 또는 닭안심) 한주먹 * 양념 : 다진마늘1큰술, 맛나1티스푼, 간장2큰술, 매실1큰술, 굴소스1큰술, 깨. 고춧가루1큰술 1. 먹기좋은 크기로 자른 닭고기 한주먹 + 가지2개 + 양파반개 를 다진마늘1큰술과 함께 올리브유에 볶는다. (다른기름도 ok) (가지가 기름 많이 먹으므로 기름 넉넉히.) 2. 맛나1티스푼, 간장2큰술, 매실1큰술, 깨솔솔, 고춧가루1큰술, 굴소스1큰술 넣고 볶으면 끝~~~ 3. 가지가 골고루 물러질때까지 충분히 볶아주세요~~ 가지가 무르면 닭고기도 거의다 익음 ㅎ 완성 ㅎ 어머님이 지인분이 가지농사 지으셨다고 가지를 주셔서 어머님이 가르쳐준 레시피에 닭고기랑 굴소스를 추가해봤는데 .. 더보기
엘가닉 꽃송이버섯 / 꽃송이버섯효능 / 추석선물추천 엘가닉 꽃송이버섯 / 꽃송이버섯효능 / 추석선물추천 5월달에 아버님 생신선물로 구매했던 '엘가닉 꽃송이버섯 과립' 재구매 했다 ㅋㅋ 가정의 달때, 어머님 아버님 선물 둘다 고민하다가, 아버님은 생신도 껴있고 하니 아버님꺼만 구매했었는데 이번엔 어머님꺼도 구매 :D 어머님생신은 추석근방인데 미리 구매함 ㅋㅋㅋ 첨에 티비에서 꽃송이버섯 들었을때 꽃송이버섯?? 그게 뭐지? 했는데 아버님 드리니 아버님은 이미 알고 계셨음. 역시 좋은 건 어른들이 먼저 알고 있으시다 ㅋㅋ 꽃송이버섯은 베타글루칸 1.3이 많이 들어있어서 좋다 고 하는데, 그렇기 때문에 꽃송이버섯을 구매할때 꼭 알아보야할 사항이 추출물 함량 이다. 시판되고 있는 꽃송이 버섯을 찾아보면 종류가 너무 많아서 뭐가 뭔지, 뭐가 좋은건지 첨엔 알아보기가 .. 더보기
초간단 콩나물무침 레시피 / 콩나물무침 만드는법 초간단 콩나물무침 레시피 / 콩나물무침 만드는법 * 재료 : 콩나물 250~300g ( 둘이서 반찬으로 한번 먹을 양) * 양념 : 고춧가루, 참기름, 다진마늘, 깨, 소금 1. 500g짜리 콩나물 한봉지에서 반정도를 덜어 깨끗히 씻어준다. 2. 씻은 콩나물을 냄비에 담고 콩나물이 잠길정도로 물을 부은뒤/ 소금 1티스푼넣고/ 끓은뒤로부터 3분 끓이기. (뚜껑을 닫으려면 끝까지 닫고, 열려면 끝까지 열어야 비린내가 안나는데 나는 중간에 익었나안익었나 열어볼거같아서 그냥 열고 끓임) 2. 3분끓으면 얼른 꺼내서 찬물로 헹궈 뜨거운기만 없애준다. (너무 오래 헹구면 맛없음.)양념한다 >> 고춧가루 1~2티스푼, 참기름1큰술, 다진마늘1티스푼, 깨솔솔, 소금 반티스푼?(기호에 따라 간봐가며) 3. 골고루 무치면.. 더보기

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